Banque de données des statistiques officielles sur le QuébecUne collaboration de ministères et organismes partenaires sous la coordination de l'Institut de la statistique du Québec
S'abonner à ce tableauStatistiques principales des secteurs des champignons et des plants forestiers, Québec
| Unité | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2011/2010 | ||||||
| % | |||||||||||
| Production | |||||||||||
| Exploitations | |||||||||||
| Champignonnières | n | 17 | e | 17 | e | 18 | 20 | ep | 11,1 | ||
| Plants forestiers - serre | n | 27 | e | 27 | e | .. | .. | ... | |||
| Plants forestiers - conteneur | n | 18 | e | 18 | e | .. | .. | ... | |||
| Pépinières des plants forestiers - plein champ | n | 24 | e | 24 | e | .. | .. | ... | |||
| Superficie de la culture | |||||||||||
| Champignonnières | ha | 4,1 | er | 4,3 | e | 4,3 | 4,3 | ep | – | ||
| Plants forestiers - serre | ha | 60,0 | e | 60,0 | e | .. | .. | ... | |||
| Plants forestiers - conteneur | ha | 66,2 | e | 66,2 | e | .. | .. | ... | |||
| Pépinières des plants forestiers - plein champ | ha | 113,5 | e | 113,5 | e | .. | .. | ... | |||
| Quantité produite | |||||||||||
| Champignonnières | t | 1 725,0 | 1 725,0 | 1 966,0 | 1 949,0 | -0,9 | |||||
| Recettes monétaires | |||||||||||
| Champignonnières | 4 733,0 | 4 658,0 | 6 561,0 | 6 420,0 | -2,1 | ||||||
| Assurance-récolte | k$ | .. | .. | .. | .. | ... | |||||
| Consommation apparente | |||||||||||
| Champignons | t | 18 911 | r | 15 886 | r | 15 099 | r | 15 477 | 2,5 | ||
| Champignons frais | t | 14 726 | r | 11 973 | r | 11 383 | r | 12 047 | 5,8 | ||
| Champignons transformés | t | 4 185 | r | 3 913 | r | 3 715 | r | 3 431 | -7,7 | ||
| Commerce international | |||||||||||
| Exportation | k$ | 18,1 | 27,8 | 40,3 | 44,9 | 11,4 | |||||
| Champignons frais | k$ | 0,2 | 8,8 | 4,4 | – | ... | |||||
| Champignons transformés | k$ | 17,9 | 19,0 | 35,9 | 44,9 | 25,0 | |||||
| Importations | k$ | 11 154,7 | 10 803,9 | r | 12 234,5 | 12 999,1 | 6,2 | ||||
| Champignons frais | k$ | 4 726,9 | 5 605,9 | 6 228,9 | 6 470,5 | 3,9 | |||||
| Champignons transformés | k$ | 6 427,8 | 5 198,0 | r | 6 005,6 | 6 528,6 | 8,7 | ||||
| Marché comparatif : Ontario | |||||||||||
| Recettes monétaires | |||||||||||
| Champignonnières | k$ | 188 507,0 | 133 086,0 | 158 016,0 | 150 421,0 | -4,8 | |||||
- - : Néant ou zéro
- -- : Donnée infime
- .. : Donnée non disponible
- ... : N'ayant pas lieu de figurer
- x : Donnée confidentielle
- e : Donnée estimée
- ep : Donnée estimée et provisoire
- er : Donnée estimée et révisée
- r : Donnée révisée
Note(s) :
Superficie de la culture - Champignonnières : superficie ensemencée par cycle de production.
Quantité Produite - Champignonnières : Québec et les provinces maritimes.
Recettes monétaires- Champignonnières : Québec et les provinces maritimes.
Quantité Produite - Champignonnières : Québec et les provinces maritimes.
Recettes monétaires- Champignonnières : Québec et les provinces maritimes.
Source(s) :
Liste des sources.
Compilation(s) :
Institut de la statistique du Québec (ISQ).
Mise à jour :
9 mai 2013