Consommation du nombre recommandé de portions de lait et substituts en moyenne par jour¹ selon certaines caractéristiques de l'environnement familial des jeunes et le sexe, élèves du secondaire, ensemble du Québec et régions sociosanitaires de l'école, 2016-2017

Notes :

* : Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; interpréter avec prudence.

** : Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise, fournie à titre indicatif seulement.

IC : Intervalle de confiance à 99 % pour l'ensemble du Québec et à 95 % pour une région.

a...z : Pour une variable donnée, le même exposant exprime une différence significative entre les proportions d'une même colonne au seuil de 0,01 pour l'ensemble du Québec et au seuil de 0,05 pour une région.

(+)/(-) : Proportion significativement supérieure (+) ou inférieure (-), au seuil de 0,05, entre la région et le reste de la province.

1. Incluant la consommation de lait sans lactose et des boissons de soya enrichies.

Source : Institut de la statistique du Québec, Enquête québécoise sur la santé des jeunes du secondaire, 2016-2017.
Mise à jour : 1er décembre 2018