Superficie, production et ventes hors secteur de pommes de terre, par regroupement de régions administratives, Québec, 2001-2023

Notes :

Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation bonne à excellente.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.

  1. Comprend les ventes de pommes de terre pour la table, la croustille, le prépelage et la conserve et de semence hors du secteur.
  2. Correspondant aux recettes en provenance du marché.

Les données sont relatives aux producteurs de pommes de terre qui disposent d'au moins 0,2 hectare en production.
En raison de l'arrondissement des données, la somme des parties peut différer du total.

Source : Institut de la statistique du Québec.
Compilation : Institut de la statistique du Québec.

Mise à jour : 21 juillet 2023